Ruby är placerad i ett gammalt hus från 1740 i den äldsta delen av staden, inför parlamentets byggnader och Thorvaldsens Museum.

Byggnaden har använts för många ändamål under åren; allt från bok press till privat bank och även en del av kulturdepartementet. Viktigast för vår historia är det faktum att det danska Spirit Producers (Det Danske Spiritus Kompagni) grundades i dessa rum 1882 och bildade det själva här med Tietgen, Christian Oleson och Isidor Henenius som grundare. Det gör det ännu mer naturligt för oss att tjäna bästa möjliga drinkar från denna adress på Nybrogade.

Det område där vi i dag var tillbaka på 17-talet känd för dyk barer där fiskare och bönder tillbringar lite av sina surt förvärvade pengar på en dram. Ruby öppnade sina dörrar den 21 juni 2007 på Nybrogade 10. Vi har sedan dess blivit en institution i den danska cocktail branschen och har belönats med flera internationella nominering och krediter. På Ruby strävar vi efter att ge gästerna en upplevelse med stora drinkar i en tidlös atmosfär. Vi hoppas kunna hjälpa dig att glömma allt annat än dina vänner, kollegor, cocktails och glada tankar. Det är vad du förtjänar.

Betygsätt oss och skriv en recension

Pris

Service

Personal

Utrymme

Utflykter

Rumsservice

Öppettider

Städning

Bläddra

Din recension rekommenderas att vara minst 140 tecken lång

Your request has been submitted successfully.

building Egen eller arbeta här? Gör anspråk! Gör anspråk!