På Brasserie Balzac är det lika enkelt att slinka in och njuta av ett ostron eller en Omelette à la minute som att sitta hela kvällen med goda vänner till bords eller i baren.Vi har länge experimenterat i köket, allt från smak i dofter till middag i mörker. Många gånger har det varit spännande och utmanande men det har aldrig riktigt varit hemlikt och tryggt. Vi tror att maten är kärnan till mycket i vårt samhälle – kultur, gemenskap, identitet. Precis som vår inspiratör och namngivare sade tror vi att den matupplevelse vi väljer säger något om oss själva och betyder mer än äventyr och experiment.

Den tillåter oss att vara den vi är. Den låter oss djupdyka i världar och skapar minnen och förhoppningar. Den inspirerar, leder till diskussion, skratt och gråt, den förenar och skapar trygghet, glädje, frustration, sorg och längtan. Därför har vi valt att fokusera på just den vi är för att skapa en plats som tillåter allt detta. Med inspiration och råvaror från Frankrike vill vi på Balzac att maten ska vara kärnan till allt annat som du och alla tillsammans kan uppleva runt bordet.

Betygsätt oss och skriv en recension

Pris

Service

Personal

Utrymme

Utflykter

Rumsservice

Öppettider

Städning

Bläddra

Din recension rekommenderas att vara minst 140 tecken lång

Your request has been submitted successfully.

Visa alla tidsinställningar
  • Måndag11:30 - 22:00
  • Tisdag11:30 - 22:00
  • Onsdag11:30 - 22:00
  • Torsdag11:30 - 22:00
  • Fredag11:30 - 22:00
  • Lördag12:00 - 22:00
  • Söndag12:00 - 22:00
  • Prisintervall 150 kr - 350 kr
building Egen eller arbeta här? Gör anspråk! Gör anspråk!